00.46
Unknown
KUE PASUNG
Bahan 1
150gr tepung beras
300gr gula jawa didihkan dengan 150cc air,saring
500 cc santan
50gr tepung sagu
Bahan 2
1000cc santan kental
75 gr gula jawa
¼ sdteh garam
50gr tepung beras
30gr tepung sagu
125cc air
Daun pisang dibentuk contong/kerucut
Caranya:
Bahan1:Uleni tepung beras gula
jawa Selma 10mnt.Campur santa dengan tepung sagu kemudian masukan
kedalam adonan tepung beras.Aduk aduk dengan menggunakan sendok kayu.
Bahan 2:Masak santan sampai
menggumpal dan berminyak.Angkat dan sarng.Masak gula jawa,garam dan75 cc
air sampai mendidih kemudian saring dan masukan kedalam tepung beras
yang telah ditempatkan didalam wadah cekung.Campur tepung sagu dengan
sisa air kemudian masukan kedalam adonan santan dan tepung beras.Masukan
adonan pertama ke dalam contong 3/4penuh,kemudian kukus samapai
mengeras,kemudian masukan adonan kedua sampai penuh,kukus samapai matang
0 komentar:
Posting Komentar